Zwergenwiese ZWIEBELSCHMELZ, BIO, 165g

Der vegane Zwergenwiese Bio Zwiebelschmelz hält, was er verspricht.

Wie bereits zu Großmamas Zeiten finden auch hier aromatische Röstzwiebeln in Kombination mit frischen ausgewählten Bio-Äpfeln ihre Verwendung und kreieren diesen herzhaft-deftigen Brotaufstrich. Ein rein pflanzliches Schmelz, das dem „echten Schmalz“ in Nichts nachzustehen hat.

Das Zwiebelschmelz-Töpfchen ist ein verschraubbares Glas im hübschen Vintage-Kornblumenmuster, das an Omas Porzellanküche erinnert und einem sofort einen wohlig-deftigen Geruch von Zwiebeln und feinen Gewürzen in die Nase steigen lässt.

Eine Spur Sojasauce, sorgsam angebaute Karotten und Sellerie verwandeln das Zwergenwiese Bio Zwiebelschmelz gemeinsam mit Paprika, Fenchel und rustikalem Kümmel zu einem schmackhaften Schmalz zum Dahinschmelzen. Genauso muss Pflanzenfett schmecken!

Richtig schön streichzart wird dieser Aufstrich, wenn man ihn 1 Stunde bevor er auf die Bemme geschmiert wird, aus dem Kühlschrank nimmt. Sein einzigartiges Aroma kann sich dann vollends entfalten.

Kräftige Stullen aus dunklen Brotsorten werden mit dem Zwergenwiese Bio Zwiebelschmelz zu einem urigen Schmaus. Wer es also auch in der veganen Küche traditionell mag, wird nicht an diesem Streich-Gläschen vorbeikommen. Ob Sauerkraut, Rotkohl oder Kartoffelbrei, ob Eintopf oder veganer Festtagsbraten - deftige Speisen lassen sich mit dieser Spezialität ganz gekonnt abschmecken.