VITAM-R KLASSIK Hefeextrakt, 250g

Artikel-Nr.: A000818

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Nährstoffübersicht

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VITAM-R KLASSIK Hefeextrakt, 250g - Beschreibung

VITAM-R Hefeextrakt ist herzhafter fettarmer Brotaufstrich, salzsparendes Würzmittel und Saucenfond in einem. Reich an B-Vitaminen, essentiellen Aminosäuren und Enzymen - Ideal für Veggies & Sportler sowie während der Schwangerschaft und Stillzeit.

Seine B-Vitamine (vor allem B1 für Nerven und Stoffwechsel, sowie Folsäure welche über den Homocysteinspiegel das Herz-Kreislauf-System positiv beeinflußt und darüber hinaus als "Frauenvitamin" bekannt ist), essentiellen Aminosäuren (für den Aufbau von Muskelgewebe und Knochen lebenswichtige Eiweißbausteine), Mineralstoffe und Spurenelemente machen ihn besonders wertvoll als Ergänzung zu vegetarischer Kost. Denn auch ohne die Verwendung von Fleisch garantiert VITAM-R eine ausgewogene Vitamin- und Eiweißversorgung, sorgt für einen nussig-aromatischen Geschmack der Speisen und ist zudem fettarm.

VITAM-R KLASSIK Hefeextrakt, 250g

Inhalt

VEGANES WÜRZMITTEL UND BROTAUFSTRICH AUF BASIS VON HEFE.

Inhalt 250g

ZUTATEN: Hefe-Extrakt, Meersalz

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt ist von Natur aus frei von tierischen Bestandteilen, wie Ei und Milch.

Inverkehrbringer:

VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, 31789 Hameln, DE

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie	989kJ/ 233kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	25,1g
davon Zucker	0,2g
Eiweiß	29,8g
Salz	3,9g

Was sagen unsere Kunden

Von: Angelika Am: 05.01.2022

Einzigartig

Saugut

Von: Brian Am: 08.09.2020

Full of flavour, not just salty like some others.

I milder smoother marmite alternative. Great as a spread or making stock.

Von: VaMe Am: 11.06.2020

Lecker... wenn man umami mag

Super lecker als Brotaufstrich unter Käse oder einfach auf Nudeln mit Hefeflocken =) Ist ein bisschen wie bei Lakritze. Entweder man mag es oder nicht

Von: Falk Am: 05.09.2017

Der perfekte natürliche Geschmacksverstärker

Mit Hefeextrakt hat man einen natprlichen Ersatz für den umstrittenen Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat.

Es ersetzt perfekt den "Umami"-Geschmack in Bratensoßen und rundet "deftige" Speisen wie Soja-Roulladen sowie asiatische Nudelsuppen perfekt ab.

Als Britaufstrich finde ich den Gewschmack recht gewöhnungsbedürftig.
Auf Blätterteig geschrichen und für 15 bis 20 Minuten bei 180° Umluft im Backofen gebacken schmeckt der Aufstrich wie knusprige Haut vom Brathähnchen.

Sehr zu empfehlen =)