Artikel-Nr.: A007333
Marke: bedda
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Hierbei handelt es sich um rezepturgemäß nicht verwendete Zutaten.
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bedda SCHLAGCREME, 150ml - Beschreibung
JETZT NEU! Vegane Schlagcreme von bedda!
Hier kommt bedda's neueste Kreation: aufschäumbare, vegane Schlagcreme zum Verfeinern und Dekorieren von Süßspeisen.
Die pflanzliche Basis aus Kokosöl verleiht der Creme einen feinen, mild-süßen Geschmack – wie geschaffen für leckere Desserts, Torten und Eis!
Originalgetreue Konsistenz mit hervorragendem Geschmack
bedda SCHLAGCREME, 150ml
ZUBEREITUNG AUF WASSER- UND PFLANZENFETTBASIS, ZUM AUFSCHLAGEN
INHALT: 150ml
ZUTATEN: Wasser, Kokosöl (30%), Glukosesirup, Emulgatoren: Diacetylweinsäureglyceride (E472e), Polysorbat (E435); Stabilisator: Hydroxypropylmethylcellulose (E464); Speisesalz, Säureregulator: Natriumcitrat (E331).
KÜHLWARE: Bitte zwischen 0°C und 7°C lagern.
Inverkehrbringer:
ethiconomy services gmbh, brandshofer deich 68, 20359 Hamburg, DE
| Energie | 1311kJ/ 318kcal |
|---|---|
| Fett | 33,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,8g |
| Kohlenhydrate | 5,2g |
| davon Zucker | 0,4g |
| Eiweiß | 0,1g |
| Salz | 0,1g |
Wenn ich mir die Zusatzstoffe ansehe, vergeht mir alles!! Ich lebe vegan, kaufe nur BIO und da hole ich mir ganz sicher keinen Chemiecocktail - namens bedda - ins Haus.
Wir backen seit Jahren eine Marzipantorte mit der Schlagcreme von Bedda. Die neue Schlagcreme hat aber im Vergleich einen bitteren Geschmack, den man mit Vanillezucker zwar deutlich reduzieren kann aber irgendwie anhaltend ist. Die Schlagcreme ist aber super zu verarbeiten und die Torte hat auch gut geschmeckt.
Hab meinem (nicht veganen) freund mit der Sahne eine Schwarzwälder Kirschtorte gebacken und wir fanden Sie beide köstlich.
Ohne Geschmackszutaten wie Vanille und zucker ist ein leicht bitterer Nachgeschmack zu vernehmen, aber tierisches Schlagobers isst man ja auch nicht pur.
Trotz der Bitternote im "Rohzustand" gebe ich 10 Sterne da es eine erstaunliche Standfestigkeit hat.
Es schmeckt nicht gut, der Nachgeschmack ist sehr unangenehm. Es hat sich nicht gut aufschlagen lassen, aber damit könnte ich leben. Schöne Farbe.
Fazit: geschmacklich hat es uns nicht überzeugt, die Zutatenliste schreckt ab. Nie wieder.
Schaut euch mal die Zutaten an, mehr brauche ich nicht zu sagen.
Die beste Schlagcreme die ich je hatte. Und ich habe einige probiert. Sie ist wunderbar cremig und fluffig. Lässt sich super für Torten und Desserts verwenden. Kein aufdringlicher oder schon vorgesüßter Geschmack. Zu frischen Beeren einfach ein Traum.
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