Violife BLOCK Greek White, vegane Alternative zu Feta, 200g

Mein Lieblings Käse

Ist für mich unter den veganen Alternativen der beste! Ich kann ihn schwer mit dem tierischen Produkt vergleichen, weil ich mich seit 9 Jahren vegan ernähre und auch vorher nie Schafs oder Ziegenkäse gegessen habe.

Für mich ist er wie gesagt, verglichen mit den anderen Marken, der beste! Ich kaufe ihn regelmäßig und esse ihn am liebsten im Salat oder als Snack.

Idealer Feta-Ersatz

Schmeckt ausgezeichnet und ersetzt Feta ideal.

Ist Violife BIO?

Frage: Ist Violife BIO? Warum wird Glucono-Delta-Lacton zugesetzt und wie wird die zugrunde liegende Gluconsäure hergestellt? Werden dabei gentechnisch veränderte Mikroorganismen verwendet? Auch eine nanotechnische Herstellung ist möglich, bei der das Risikopotential wenig erforscht ist. Also viele Fragen.

Meiner Meinung nach der beste pflanzliche Feta

Einfach genial! Schmeckt noch 'nen Tick intensiver nach Feta als "echter" daher, weniger ist mehr. Die Konsistenz ist feuchter als schafsmilch Feta, zerbröselt aber genau so gut. Schmilzt auch wie Schafskäse.

schmeckt nach Ziegenfrischkäse

Für mich ist dieses Ersatzprodukt nicht als Alternative zu Feta zu empfehlen, sondern vielmehr als Ziegenfrischkäse-Ersatz.

Die Konsistenz ist gewöhnungsbedürftig und der Geschmack ist mir, die Feta erwartet hat, zu "ziegig".

Damit kann ich es nicht für den Einsatz weiterempfehlen, für den er gedacht zu sein scheint.

Nicht gut

Hat leider nichts mit den Originalen zu tun. Schmeckt sehr fettig. Nicht genießba.

Schmeckt alles gleich, nach Kokosöl

Ich kann die positiven Bewertungen nicht nachvollziehen. Das einzige, was an Feta erinnert, ist der Geruch beim Öffnen der Packung und natürlich die Optik.
Der Greek White schmeckt fast wie der Mature Cheddar: nämlich fast ausschließlich nach Kokosöl. Einfach nur fettig und eklig, der Geschmack bleibt ewig im Mund. Meine Freundin und ich haben jeweils ein kleines Stück vom Greek White probiert und den gesamten Block dann weg geschmissen.
Vielleicht schmeckt der Greek White, wenn man ihn erhitzt.. das haben wir leider nicht ausprobiert.

Kein Fan

Ich habe das Produkt gekauft, weil es mir immer wieder als tolle Feta-Alternative empfohlen wurde. Leider konnte ich mit dem Geschmack und der Textur gar nichts anfangen. Ich habe ihn nicht aufessen können. Sehr schade.

Unverträglich

Ich persönlich liebe die Alternative, habe mich nur gefragt wieso ich seit 2 Tagen höllische Bauchschmerzen habe und da ist mir aufgefallen, dass der Käse, das einzige neue Produkt war, was ich ausprobiert habe. Dasselbe war vor 3 Wochen als ich die Alternative das erste Mal gekauft hatte, ich aber dachte es liegt an etwas anderem. Für sensible Mägen ungeeignet!

Perfekt!

Ich mag ihn sehr gerne - ob direkt auf's Brot oder im Salat. :) Es ist eine Mischung aus Schafskäse- und Frischkäsegeschmack.

Eine schlechte Bewertung, da zuviel Kokos enthalten ist, verstehe ich nicht ganz - steht doch am Produktbild eindeutig genau das ausgezeichnet und 29% Kokosöl in den Zutaten. Wie auch immer: Ich vertrage ihn gut, er schmeckt und ich werde ihn wieder kaufen.

Superlecker, schöne Konsistenz

Ich genieße den Greek White sehr, mag genau dieses Cremige in Kombi mit dem Salzigen. Tomaten- und Gurkenscheiben, Oliven, Zwiebeln dazu, das passt gut. Allerdings für mich nicht mit Olivenöl-Balsamico-Mischung, sondern lieber mit Zitrone angerichtet, sonst bekommt der Veta einen seltsamen Beigeschmack. Finde ich. A propos Veta: Ich esse schon so lange vegan, dass ich den Feta vergessen und deswegen auch keine "originalgetreuen" Erwartungen hatte. Nur als eigene Bemerkungen zu den vielen Vergleichen hier in den Kommentaren. Schmeckt mir also vergleichslos sehr gut ;-D

Vorsicht: Unverträglichkeit und Allergie

Ich kann Kokosnuss beschwerdefrei essen aber ich soll nicht grosse Menge davon essen, und dieses Produkt ist leider ein derart Konzentrat von Kokosnuss-Bestandteilen dass ich dieses nicht essen darf, höchstens nur ausprobieren, verursacht mir Bauchweh, Magenweh und Durchfall.

Lecker

Super gut

Toller Ersatz, aber nicht als Feta

Tolle Käsealternative, aber nicht mit Feta zu vergleichen. Er ist sehr mild, hat eine cremige Konsistenz und schmeckt sehr sahnig. Ich liebe ihn als Antipasti mit Oliven und Chiliöl. Schmeckt mir sehr gut auf kräftigem Brot mit Tomaten und Balsamico, besser als der Mozzarella Ersatz.

Lecker

Super Feta-Ersatz, der mich komplett überzeugt.
Cremig und doch fest genug um ihn würfelig zu schneiden, toller Geschmack. Endlich kann ich wieder griechischen Salat ohne Tierleid essen. Danke ☺️

sehr lecker

Ist schön salzig und man schmeckt die Olive raus, tolle cremig aber feste Konsistenz. Sowohl im Salat als auf dem Brot super

Schmeckt null wie Feta, ölige Konsistenz

War Voller Vorfreude als ich den Käse entdeckte. Doch dann das grausame erwachsen: wenn man reinbeißt schmeckt es einfach nur fettig und schmierig. Der Nachgeschmack ist furchtbar. Zudem kann man ihn nur kalt verwenden.
Lieber keinen Feta, als diesen feta.

Nicht überzeugt

Violife Feta wurde mir empfohlen aber leider bin ich nicht überzeugt. Die Konsistenz ähnelt überhaupt nicht einem Feta: bröckelt nicht und sieht aus wie ein künstlicher weicher Block. Geschmacklich zu mild und der Nachgeschmack erinnert mich an künstlichem Schmelzkäse.

Eine Offenbarung

Wieder einmal so ein Produkt, das mich vergessen lässt, dass es ein "Früher" gab. Ich muss im Sommer nicht mehr auf Griechischen Salat verzichten. Und mit gutem Olivenöl und den entsprechenden Gewürzen fällt es nicht einmal Omnivoren auf, dass kein ECHTER Feta im Salat ist. Ich liebe das Produkt und bin froh, dass es diesen Feta-Ersatz gibt.

Sogar meine Hühner haben sich geweigert diesen Käse zu fressen

Übel, einfach nur übel.
Fettig, ölig, für mich ungeniessbar.
Wollte den Käse den Hühnern füttern... sogar die haben sich geweigert.
Enttäuschend.

Leider nein

Ich lebe seit nun fast 2 jahren hauptsächlich vegan. Feta war für mich immer etqas besonderes und besonders gutes. Meine Freundin (welche mir geholfen hat vegan zu werden) hat mir öfter von violife erzählt und welche produkte die haben. Also haben wir eines Tages bei merkur vio life feta entdeckt und ausprobiert. Schnell war klar: ölig/ buttrige konsistenz, gesalzen in salzlake, mit chemischem schaf geschmack. Bleibt eine ewigkeit am Gaumen und ist nach zwei drei Stücken nicht mehr genießbar. Ich fasse nicht wieviele positive bewertungen dieser käse ersatz hier bekommt. Allgemein enttäuscht mich violife sehr. Die frischkäse artigen aufstriche schmecken genauso wie der feta nur ohne chemischem schafsgeschmack und nun ersetzt (zumindest bei mir in wien 15) violife auch schon den wilermsburger scheibenkäse, was für eine schande :(

Der beste vegane Käse

Das ist der mit Abstand beste vegane Käse den ich kenne und ich habe glaube ich fast alle die derzeit verfügbar sind probiert. Es fällt mir ganz schwer mir vorzustellen wie man diesem Käse eine schlechte Bewertung geben kann, aber es zeigt das Geschmack wirklich individuell ist. Jedenfalls ist es für mich der ultimative Käse und ich hoffe das er noch lang und genau so auf dem Markt sein wird.

Liebe Ihn!!

Habe ihn vor kurzem endeckt und find ihn super lecker. Habe das erste mal in Griechenland eine Feta alternative gegessen und die war nicht annähernd so gut wie dieser. Er ist recht mild und super kremig (just love it!!), ich würde mich für meinen Teil freuen, wenn das spektrum um würzigere/salzigere varianten erweitert wird, bis dahin macht mich der Käse jedoch sehr glücklich! P.S.: Die Aussage "Ich versteh die ganzen guten Bewertungen nicht" kann ich auflösen, Geschmack ist nun mal subjektiv, was dir nicht schmeckt ist für mich das beste an veganem Käse, den ich in den letzten Monaten probiert habe.

MEGA

love it!

Wie Ziegenkäse...nicht wie gewohnt FETA

Nur wehr Ziegenkäse mag, für den ist es der RUCHTIGE.
Wir mögen überhaupt keinen Ziegenkäse.
Hatte einen Gemüseauflauf gemacht. Die ganze Küche stank nach Ziege...leider wanderte der Rest in die Tonne...leider...

Nie wieder

Komische weiche Konsistenz und irgendwie süßlich

riecht sehr streng nach Ziegenkäse

Der erste Eindruck ist sehr gut....
jedoch musste ich ihn nach einem Stück probieren entsorgen, aufgrund des Geruchs und Nachgeschmacks nach sehr strengem, stinkendem Ziegenkäse ... sehr schade aber ich kann diesen Geschmack und Geruch gar nicht ausstehen.

Great for cold dishes

This is the best feta alternative, I have found. I come from a country where feta cheese comes with almost every meal.

It is great for salads and balkan style sandwiches and non vegans never know that it's vegan!

Just by itself it has a slight coconut flavour which is alright. I wouldn't recommend it in warm dishes as it disintegrates rather than melts like feta. It leaves a nice sauce behind but if you want chunks of caramelized feta, this will not happen.

Super lecker!!! Besser als das Original!

War zu Beginn skeptisch, ob veganer Feta tatsächlich ein guter Ersatz für richtigen Fetakäse sein kann und war ab dem ersten Bissen baff! Konsistenz wie weicher, cremiger Schafskäse (hab ich ohnehin viel lieber als das bröckelige) und Geschmack sehr sehr fein nach Feta. Also nicht mega intensiv und "bockelig" sondern richtig rund und gerade richtig! Für mich besser als das Original! Wenn auch keine mega gesunde Alternative bei der Hauptzutat Kokosöl. Aber als kleine Feta-Gönnung im Salat die Krönung!

MEGA GUT! Für mich sogar viel besser als das Tierqual-Pendant

Endlich ein genialer veganer Käseersatz! Sogar viel besser als Feta > cremiger und nicht so intensiv - absolut perfekter Geschmack und Konsistenz! Bleibt hoffentlich so, ist ab sofort Standard in unserm Kühlschrank :-)

Nein

Nein einfach nein. Hab einen bisschen genommen und es war so gar nicht meins, dass ich den Rest weggeworfen habe. Null Ähnlichkeit.

Sehr lecker, vor allem als Frischkäse-Ersatz!

Wer sich eine 1:1-Feta-Kopie wünscht, wird hier nicht auf seine Kosten kommen - ich finde aber genau diese Mischung aus Frischkäse, Feta und Käse herrlich. Nutze ihn am liebsten als Brotaufstrich oder stückchenweise im Salat. Sehr cremiger und toller Geschmack!

Unfassbar lecker und angenehme Konsistenz

Wir waren sehr positiv überrascht und finden ihn leckerer als Feta. Geschmacklich der Wahnsinn und er bröckelt nicht wie (billiger) Feta aus Kuhmilch, sondern hat eine super Konsistenz. 10/10!

Super im griechischen Salat

Mein Freund und ich lieben diesen Feta! Das erste Mal haben wir ihn 2018 in Athen in einem veganen griechischen Salat gegessen und wir waren soooo glücklich endlich nochmal diesen Geschmack zu haben :) Und so essen wir in auch zuhause: Feta in Würfel schneiden und zusammen mit Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Kapern. Gegebenenfalls noch etwas grünen Blattsalat dazu und ein selbstgebackenes ofenwarmes Baguette. Das perfekte Sommeressen für uns!
Da der Feta aber zu einem Großteil aus Kokosöl besteht, kann man ihn logischerweise nicht als Ofenkäse verwenden. Dazu gibt es aber von Violife den Block Mediterranean Style, der sich gut dazu eignet!

Als hätte man ein Stück Butter im Mund...

Ich kann die positiven Bewertungen leider überhaupt nicht verstehen. Ich finde geschmacklich ist es etwas besser als das Pendant von Bedda, der mir zu streng war und was von Ziegenkäse hatte. Der Violife schmeckt aber im Grundsatz genauso, nur nicht ganz so stark. Dafür ist die Konsistenz einfach nur widerlich. Weich (viel weicher als Feta und überhaupt nicht krümelig) und wenn man ihn im Mund hat, hat man das Gefühl, man hätte ein Stück Butter im Mund. Ging gar nicht, würde ich nie wieder kaufen.

Sehr lecker!

Mir schmeckt der Käse sehr gut! Ist zwar weicher als gewöhnlicher Feta, aber das macht ihn für mich so lecker! Erinnert mich stark an türkischen Schafskäse!

Leider nein, leider gar nicht!

Ich liebe Käse, auch Feta und brauche dringend eine vegane Alternative. Für mich ist dieser Block aber leider geschmacklich gar nichts. Habe nur einen kleinen Bissen probiert und werde den Rest nicht verzehren. Schade. Der erste Augenblick ist vielversprechend, ein leicht salziger Geschmack nach Feta, dann aber ein langer Nachgeschmack nach künstlichem Schmelzkäse. Das ist leider so gar nicht meines.

Unglaublich gut

Geschmacklich der Hammer. Nicht sehr fest, eher etwas fester Streichkäse, aber mann kann ihn in Blöcke schneiden. Meine Frau (absolute Nicht-Veganerin) fand den Käse auch genial und hat ihn mir fast im Alleingang weggegessen. Bestelle jetzt einen Monatsvorrat.

Super lecker

Ich finde den Veta mega lecker. Man darf jetzt zwar nicht einen Fetakäsegeschmack erwarten aber trotzdem ist er super lecker. Wir haben ihn an Silvester in einem Salat gegessen und dort fand ich ihn super lecker und habe ihn dann direkt bestellt. Zum überbacken auf einer Pizza ist er auch super lecker. Er wird zwar etwas flüssiger und "verschwindet" optisch aber der GEschmack ist super lecker. Ich kann den Käse wirklich nur empfehlen.

Extrem Gut!

Schmeckt unglaublich gut und deutlich besser als das Original.

In Nichts aufgelöst

Zuerst mal hat der Käse Null Eiweiß. Also nicht Nullkomma-x, sondern Null. Hauptbestandteil Kokosöl. Nun gut, hätte ich vorher lesen sollen statt der Bewertungen.
Dann wollte ich ihn zu meinem Ofengemüse im Backofen backen. Habe ihn in Stücken 15 min vor Ende der Backzeit zum Gemüse getan und mich einige min. später gewundert, warum das Gemüse schwimmt. Der "Käse" hat sich in nichts aufgelöst, er ist völlig verschwunden und bloß Flüssigkeit übrig geblieben.
Null Punkte

Ohne zu übertreiben

Ohne zu übertreiben kann man bei diesem "Käse" von Violife 8 Punkte geben. Und tatsächlich verfügt er auch über eine Spur Feta-Geschmack, aber eigentlich ist das eine andere Geschmackskreation. Gegenüber dem Original ist er viel zu mild und die Konsistenz ist auch eine völlig andere. Er läßt sich gut schneiden/portionieren und krümelt nicht. Optisch perfekt, aber eben eine "neue Geschmacksrichtung". Wennman ihn mit irgendwas muss man darauf achten, dass der Geschmack nicht vollkommen überdeckt wird. Eine Scheibe Tomate obendrüber (mit Salz und Pfeffer) schmeckt super, aber bitte nichts Intensiveres. Kann man gut allein auf`s Brot legen. Den Preis finde ich allerdings ziemlich üppig.

Der Hammer!

Der 'Feta' ist wirklich super lecker und jeden Cent wert! Von der Konsistenz ähnelt er dem Original sehr. Schmeckt super in Soßen oder auch pur auf dem Brot. Meine ganze Familie ist verrückt danach und wir essen inzwischen nur noch diesen. Herkömmlicher Feta kommt nicht mehr ins Haus :D

Großartig - aber nicht als Feta

Also mir persönlich schmeckt er zu sehr nach Käse, aber mein Freund, der Feta eigentlich gar nicht so geil findet, findet ihn super. Eigentlich schmeckt der Käse auch absolut gar nicht wie Feta, sondern haargenau wie Frischkäse, nur ein wenig intensiver. DIe Konsistenz ist eher fest, allerdings zergeht der Käse schön auf der Zunge.