Violife BLOCK Greek White, vegane Alternative zu Feta, 200g

Wie Ziegenkäse...nicht wie gewohnt FETA

Nur wehr Ziegenkäse mag, für den ist es der RUCHTIGE.
Wir mögen überhaupt keinen Ziegenkäse.
Hatte einen Gemüseauflauf gemacht. Die ganze Küche stank nach Ziege...leider wanderte der Rest in die Tonne...leider...

Nie wieder

Komische weiche Konsistenz und irgendwie süßlich

riecht sehr streng nach Ziegenkäse

Der erste Eindruck ist sehr gut....
jedoch musste ich ihn nach einem Stück probieren entsorgen, aufgrund des Geruchs und Nachgeschmacks nach sehr strengem, stinkendem Ziegenkäse ... sehr schade aber ich kann diesen Geschmack und Geruch gar nicht ausstehen.

Great for cold dishes

This is the best feta alternative, I have found. I come from a country where feta cheese comes with almost every meal.

It is great for salads and balkan style sandwiches and non vegans never know that it's vegan!

Just by itself it has a slight coconut flavour which is alright. I wouldn't recommend it in warm dishes as it disintegrates rather than melts like feta. It leaves a nice sauce behind but if you want chunks of caramelized feta, this will not happen.

Super lecker!!! Besser als das Original!

War zu Beginn skeptisch, ob veganer Feta tatsächlich ein guter Ersatz für richtigen Fetakäse sein kann und war ab dem ersten Bissen baff! Konsistenz wie weicher, cremiger Schafskäse (hab ich ohnehin viel lieber als das bröckelige) und Geschmack sehr sehr fein nach Feta. Also nicht mega intensiv und "bockelig" sondern richtig rund und gerade richtig! Für mich besser als das Original! Wenn auch keine mega gesunde Alternative bei der Hauptzutat Kokosöl. Aber als kleine Feta-Gönnung im Salat die Krönung!

MEGA GUT! Für mich sogar viel besser als das Tierqual-Pendant

Endlich ein genialer veganer Käseersatz! Sogar viel besser als Feta > cremiger und nicht so intensiv - absolut perfekter Geschmack und Konsistenz! Bleibt hoffentlich so, ist ab sofort Standard in unserm Kühlschrank :-)

Nein

Nein einfach nein. Hab einen bisschen genommen und es war so gar nicht meins, dass ich den Rest weggeworfen habe. Null Ähnlichkeit.

Sehr lecker, vor allem als Frischkäse-Ersatz!

Wer sich eine 1:1-Feta-Kopie wünscht, wird hier nicht auf seine Kosten kommen - ich finde aber genau diese Mischung aus Frischkäse, Feta und Käse herrlich. Nutze ihn am liebsten als Brotaufstrich oder stückchenweise im Salat. Sehr cremiger und toller Geschmack!

Unfassbar lecker und angenehme Konsistenz

Wir waren sehr positiv überrascht und finden ihn leckerer als Feta. Geschmacklich der Wahnsinn und er bröckelt nicht wie (billiger) Feta aus Kuhmilch, sondern hat eine super Konsistenz. 10/10!

Super im griechischen Salat

Mein Freund und ich lieben diesen Feta! Das erste Mal haben wir ihn 2018 in Athen in einem veganen griechischen Salat gegessen und wir waren soooo glücklich endlich nochmal diesen Geschmack zu haben :) Und so essen wir in auch zuhause: Feta in Würfel schneiden und zusammen mit Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Kapern. Gegebenenfalls noch etwas grünen Blattsalat dazu und ein selbstgebackenes ofenwarmes Baguette. Das perfekte Sommeressen für uns!
Da der Feta aber zu einem Großteil aus Kokosöl besteht, kann man ihn logischerweise nicht als Ofenkäse verwenden. Dazu gibt es aber von Violife den Block Mediterranean Style, der sich gut dazu eignet!

Als hätte man ein Stück Butter im Mund...

Ich kann die positiven Bewertungen leider überhaupt nicht verstehen. Ich finde geschmacklich ist es etwas besser als das Pendant von Bedda, der mir zu streng war und was von Ziegenkäse hatte. Der Violife schmeckt aber im Grundsatz genauso, nur nicht ganz so stark. Dafür ist die Konsistenz einfach nur widerlich. Weich (viel weicher als Feta und überhaupt nicht krümelig) und wenn man ihn im Mund hat, hat man das Gefühl, man hätte ein Stück Butter im Mund. Ging gar nicht, würde ich nie wieder kaufen.

Sehr lecker!

Mir schmeckt der Käse sehr gut! Ist zwar weicher als gewöhnlicher Feta, aber das macht ihn für mich so lecker! Erinnert mich stark an türkischen Schafskäse!

Leider nein, leider gar nicht!

Ich liebe Käse, auch Feta und brauche dringend eine vegane Alternative. Für mich ist dieser Block aber leider geschmacklich gar nichts. Habe nur einen kleinen Bissen probiert und werde den Rest nicht verzehren. Schade. Der erste Augenblick ist vielversprechend, ein leicht salziger Geschmack nach Feta, dann aber ein langer Nachgeschmack nach künstlichem Schmelzkäse. Das ist leider so gar nicht meines.

Unglaublich gut

Geschmacklich der Hammer. Nicht sehr fest, eher etwas fester Streichkäse, aber mann kann ihn in Blöcke schneiden. Meine Frau (absolute Nicht-Veganerin) fand den Käse auch genial und hat ihn mir fast im Alleingang weggegessen. Bestelle jetzt einen Monatsvorrat.

Super lecker

Ich finde den Veta mega lecker. Man darf jetzt zwar nicht einen Fetakäsegeschmack erwarten aber trotzdem ist er super lecker. Wir haben ihn an Silvester in einem Salat gegessen und dort fand ich ihn super lecker und habe ihn dann direkt bestellt. Zum überbacken auf einer Pizza ist er auch super lecker. Er wird zwar etwas flüssiger und "verschwindet" optisch aber der GEschmack ist super lecker. Ich kann den Käse wirklich nur empfehlen.

Extrem Gut!

Schmeckt unglaublich gut und deutlich besser als das Original.

In Nichts aufgelöst

Zuerst mal hat der Käse Null Eiweiß. Also nicht Nullkomma-x, sondern Null. Hauptbestandteil Kokosöl. Nun gut, hätte ich vorher lesen sollen statt der Bewertungen.
Dann wollte ich ihn zu meinem Ofengemüse im Backofen backen. Habe ihn in Stücken 15 min vor Ende der Backzeit zum Gemüse getan und mich einige min. später gewundert, warum das Gemüse schwimmt. Der "Käse" hat sich in nichts aufgelöst, er ist völlig verschwunden und bloß Flüssigkeit übrig geblieben.
Null Punkte

Ohne zu übertreiben

Ohne zu übertreiben kann man bei diesem "Käse" von Violife 8 Punkte geben. Und tatsächlich verfügt er auch über eine Spur Feta-Geschmack, aber eigentlich ist das eine andere Geschmackskreation. Gegenüber dem Original ist er viel zu mild und die Konsistenz ist auch eine völlig andere. Er läßt sich gut schneiden/portionieren und krümelt nicht. Optisch perfekt, aber eben eine "neue Geschmacksrichtung". Wennman ihn mit irgendwas muss man darauf achten, dass der Geschmack nicht vollkommen überdeckt wird. Eine Scheibe Tomate obendrüber (mit Salz und Pfeffer) schmeckt super, aber bitte nichts Intensiveres. Kann man gut allein auf`s Brot legen. Den Preis finde ich allerdings ziemlich üppig.

Der Hammer!

Der 'Feta' ist wirklich super lecker und jeden Cent wert! Von der Konsistenz ähnelt er dem Original sehr. Schmeckt super in Soßen oder auch pur auf dem Brot. Meine ganze Familie ist verrückt danach und wir essen inzwischen nur noch diesen. Herkömmlicher Feta kommt nicht mehr ins Haus :D

Großartig - aber nicht als Feta

Also mir persönlich schmeckt er zu sehr nach Käse, aber mein Freund, der Feta eigentlich gar nicht so geil findet, findet ihn super. Eigentlich schmeckt der Käse auch absolut gar nicht wie Feta, sondern haargenau wie Frischkäse, nur ein wenig intensiver. DIe Konsistenz ist eher fest, allerdings zergeht der Käse schön auf der Zunge.