AFTER EIGHT SCHOKO-BROWNIES
Saftige vegane Brownies mit Minz-Topping
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Zutaten:
Schoko-Brownies:
- 255 g Weizenmehl
- 50 g Mandeln, gemahlen
- 30g Kakao, ungesüßt & entölt
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- ¼ TL Vanille, gemahlen
- 1 TL Natron
- Prise Salz
- 50 g Schoko-Streusel
- 240 ml Wasser, lauwarm
- 80 ml Sonnenblumen- oder Rapsöl
- 1 EL Apfelessig
After Eight Topping:
- 50g Alsan, zimmerwarm
- 200 g Puderzucker
- Zitrone (Saft und Schale, frisch gerieben)
- 4 EL Pfefferminz-Sirup
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