Chili sin Carne mit Seitan Natur
Chili sin Carne mit Seitan Natur
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Zutaten:
175g BUMI Seitan Natur
1 Süßkartoffel
2 Paprikaschoten (gemischte Farben)
1 Limette
Korianderbüschel
1 Dose (400g) schwarze Bohnen
100 ml Tomatenmark
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel mexikanische Gewürzmischung (siehe *Tipp, wenn du diese selbst herstellen möchtest)
1/2 Teelöffel Zimt
1 rote Zwiebel
2 Tomaten
Optional: 1 Esslöffel Kakaopulver (für einen reichhaltigeren und intensiveren Geschmack)
*Tipp: Die mexikanische Gewürzmischung besteht aus: Kreuzkümmel, Oregano, geräuchertem Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chili und Zimt.
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