Byodo CONDIMENTO BIANCO, 5,5% Säure, BIO, 500ml

Zutaten:

Für den veganen Döner:

600 g vegane Alternative zu Döner, z. B. Vantastic foods VEGANER DÖNER

3 EL Pflanzenöl, z. B. Byodo BRAT-OLIVE MEDITERRAN

1 Peperoni

Für den Salat:

1 Salatgurke

6 Tomaten

150 g vegane Alternative zu Feta, z. B. bedda KRÄUTER-HIRTE

2 Zwiebeln

1 Kopf Friséesalat

3 Zweige Dill

3 Zweige Petersilie

150 g Oliven

Für das Dressing:

2 EL Weinessig, z. B. Byodo CONDIMENTO BIANCO

4 EL Pflanzenöl, z. B. Byodo BRAT-OLIVE MEDITERRAN

1 TL vegane Alternative zu Honig, z. B. Vegablum LÖWENZAHN-WONIG

Für den Reis:

Reis nach Bedarf, z. B. Rapunzel Bio REISMISCHUNG mit Wildreis

Zum Würzen & Garnieren:

Salz

Pfeffer

ggf. vegane Alternative zu Knoblauchcreme, z. B. bedda VEGAN AIOLI

ggf. vegane Chili-Paprikasoße, z. B. Byodo CHILI-PAPRIKA SAUCE

Zutaten:

• 150 g Bulgur, grobe Körnung
• 400 ml Gemüsebrühe
• ½ Salatgurke
• ½ Granatapfel
• 1 Frühlingszwiebel
• 50 g Datteln, getrocknet
• 3 Stiele Petersilie
• 2 TL Ras El Hanout Gewürz

Für das Dressing

• 4 EL Sesamöl, nativ
• 2 EL Byodo Condimento Bianco
• 2 EL Byodo Apfel Balsam
• 1 EL Byodo Feigen Senf
• Saft einer halben Bio-Zitrone

Zutaten:

• 100g Vegane Alternative zu Lyoner
• 70g Gewürzgurken
• 1 Zwiebel
• Schnittlauch, fein gehackt

Dressing:

• Senf, mittelscharf
• 1EL Olivenöl
• 1 EL Weißweinessig
• 150ml Gemüsebrühe
• Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
• 2 Zitronenscheiben mit Schale
• Rosmarin
• 10g Ingwer, in Ringe geschnitten