Vantastic foods VANTASTIC GRANULAT aus Soja, 1,5kg (Familienpackung)

Die wohl vielseitigste aller Fleischalternativen

Artikel-Nr.: A000765

Marke: Vantastic foods

Unerwünschte Zutaten

Hierbei handelt es sich um rezepturgemäß nicht verwendete Zutaten.
  • Granulat aus texturiertem Sojamehl
  • Pflanzliche Fleischalternative zum Anbraten
  • Schnell und einfach zubereitet
  • Grundlage für zahlreiche Gerichte
Nährstoffübersicht
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Vantastic foods VANTASTIC GRANULAT aus Soja, 1,5kg (Familienpackung)

Vegan, lecker und so vielseitig: das Sojagranulat von Vantastic foods

Dieses Produkt bringt ordentlich Schwung in die Küche. Denn mit dem Sojagranulat von Vantastic foods lassen sich jede Menge leckere vegane und vegetarische Gerichte zubereiten! Von der herrlich sämigen veganen Bolognese-Soße über selbstgemachte Bratlinge bis hin zu herzhaften veganen Füllungen für Rouladen und gefüllte Paprika: Überall da, wo für gewöhnlich Hackfleisch im Rezept steht, kann das Sojagranulat als vegane Alternative dienen.

Die Zubereitung dieser vielseitigen pflanzlichen Fleischalternative ist dabei denkbar einfach: Weiche das Sojagranulat einfach für 10 bis 15 Minuten in heißer Gemüsebrühe ein. Anschließend musst du es nur aussieben und vorsichtig mit den Händen ausdrücken – und schon kannst du das Granulat wie Fleisch weiterverarbeiten. Es lässt sich zum Beispiel hervorragend marinieren oder einfach mitanbraten, in eine leckere Soße oder Suppe verwandeln oder zu veganen Hacksteaks formen. Die Möglichkeiten sind schier unbegrenzt.

Dank seines neutralen Eigengeschmacks kannst du dich beim Würzen des Sojafleischs richtig austoben und kreativ werden. Kreiere leckere vegane Gerichte ganz nach deinem individuellen Geschmack – schnell und einfach mit dem Sojagranulat von Vantastic foods!

Eine Alternative – endlos viele Möglichkeiten: Entdecke das Vantastic Soja Granulat!

Das pflanzliche Granulat besteht aus entfettetem Sojamehl, das durch sogenanntes „Extrudieren“ in Form gebracht wird. Dadurch erhält das Sojagranulat eine feine Textur, die nach der Zubereitung für eine besonders angenehme, zarte und fleischähnliche Konsistenz sorgt.

Da das trockene Sojagranulat recht lange haltbar ist, lässt es sich prima lagern und bevorraten. Außerdem ist es äußerst ergiebig: Erst durch das Einweichen erhält das Sojagranulat seine eigentliche Masse; etwa die 2- bis 3-fache Menge des trockenen Produkts. Kein Wunder also, dass Sojagranulat in vielen veganen Küchen und Vorratskammern längst zur Grundausstattung gehört.

Deshalb kannst du das Vantastic Soja Granulat in unserem Onlineshop auch in drei verschiedenen Packungsgrößen online bestellen, von der 300g-Portion über die 1,5kg-Familienpackung bis hin zum 9kg-Vorratspack. Lass auch du dich von der Vielseitigkeit und der Qualität unseres Sojagranulats überzeugen!

  • Pflanzliche Fleischalternative aus texturiertem Soja
  • Geeignet als vegane Alternative zu Hackfleisch
  • Schnell zubereitet, äußerst vielseitig in der Verwendung und ergiebig
  • Ein Must-have in der veganen Küche

Vantastic foods VANTASTIC GRANULAT aus Soja, 1,5kg (Familienpackung) - Inhalt

VEGANES TEXTURIERTES SOJA-GRANULAT

INHALT: 1,5kg

ZUTATEN: Sojamehl entfettet.

ALLERGIEHINWEIS: Enthält Soja.

HINWEIS: Feinanteil max. 12%.

LAGERHINWEIS: Bei Zimmertemperatur aufbewahren.

ZUBEREITUNG: Ca. 10 - 15 Minuten in heißer Gemüsebrühe einweichen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, absieben und mit den Händen ausdrücken, danach wie Fleisch weiterverarbeiten. Nach dem Kochen ergibt das Produkt die 2-3 fache Menge des Grundgewichts.

Inverkehrbringer:

AVE, Siemensstraße 5, 92507 Nabburg, DE

Vantastic foods VANTASTIC GRANULAT aus Soja, 1,5kg (Familienpackung) - Nährwerte

Energie 1407kJ/ 332kcal
Fett 1,2g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 27g
      davon Zucker 8,6g
Eiweiß 49g
Salz 0,01g

Was sagen unsere Kunden

26.01.2021

Sehr vielseitig und super Preis-Leistungsverhältnis

Nehme es für Bolognese und Frikadellen. Hier gab es ein super Frikadellen-Rezept mit eingeweichtem Toast-Brot und diesem Granulat. Das war klasse. Würde mir das Produkt auch in Bio-Qualität wünschen, auch wenn es dann teurer ist.

04.12.2020

No need to rinse it in my opinion.

I really like it and buy it when I can get hold of it.
It is SO good to have in the country hut as it doesn't need refrigeration.
I fry it with tomato puré, some bouillon powder, water and spices for taco.
And I just toss it in my bolognese (Swedish :D version: chopped onions, finely grated carrots
(my kids love veggies anyway, but this is a way to sneak in some vegetables for kids who don't), chopped tomatoes, and tomato ketchup (I add soy and fish sauce as well - we're pescetarians)).
I aim to have some leftover bolo for next day, but I rarely get any - the kids fight over it.

28.10.2020

Super lecker

Ich habe mit diesem Produkt meine beste vegane Bolognese gekocht. Sehr lecker.

07.06.2020

DAS Hack für alle!!! Bitte probiert es aus :)

UNBEDINGT ausprobieren, wir haben damit eine Bolognese gekocht, die GENAU wie unsere Bolo mit Hackfleisch geschmeckt hat! Dabei waren wirklich sowohl Geschmack als auch Konsistenz und Aussehen identisch (das sagt auch mein "omnivorer" Mann). WICHTIG (und so machen es viele): Granulat in heißer Gemüsebrühe ca. 10 min einweichen lassen, in einem Sieb abtropfen und wirklich GUT mit klarem Wasser abspülen (spült den Soja-Geschmack ab), dann unbedingt so gut wie möglich auspressen (ich presse es im Sieb mit einem Kartoffelstampfer aus, schmeckt sonst wässrig) und in Öl in der Pfanne braten (= Brataromen + Fett für die Konsistenz + Restwasser wird weiter reduziert). Wir würzen gerne mit Hackfleischwürzer. Das fertig gebratene Hack dann in die Soße und noch eine Weile köcheln lassen, wie man es bei der normalen (deutschen :P )Bolognese auch tut. Super easy zu einem tollen Preis (günstiger als Billig-Hack und ohne Tierleid!) und hohem Eiweißgehalt. Werde ich immer wieder kaufen und auch weiterempfehlen!

11.05.2020

Good

My first try of soy meat. It tastes better than I was expecting. Achieving flavor identical to meat is not that easy, but overall structure remind of the meat anyway. I was surprised how few of them you need to eat to feel like you ate a truck of them. Good value for that price. Recommend

30.04.2020

Super!

Das meiste getrocknete Soja hat einen eigenartigen Geruch und Geschmack den Jacky beschreibt. Ganz normal also. Ich weiche das Granulat ein paar Minuten in heißem Wasser ein und wasche und drücke es dann mehrmals aus. Das hilft! Wenn man es dann noch gut mariniert, mit Sojasoße und Gewürzen oder Hefeextrakt wird es sehr lecker! :)

14.01.2020

Schmeckt und lässt sich leicht verarbeiten

Einfach kurz in Gemüsebrühe einwechen, stark auspressen und dann lässt sich das Sojahack fast wie normales Hackfleisch verwenden.
Nur mehr Öl braucht man in jedem Fall, sonst brennt alles an.
Für Lasagne, Bolognese, Frikadellen etc. sehr gut geeignet

15.08.2019

Hatte mir mehr erhofft

Aufgrund der Bewertungen hatte ich mir dieses Soya Granulat gekauft um damit eine Hackfleischsoße zu zaubern. Schon bei der Zubereitung roch das Granulat sehr seltsam, genau diesen eigenartigen Geschmack gab das Produkt dann noch ab. Für uns war es leider ungenießbar.

03.08.2019

Sehr lecker, auch für Omnis

Mein Lieblingsessen aus der Kindheit, Spaghetti Bolognese gelingt mit diesem Sojahack wunderbar. Meine omnivore Familie fand Lasagne damit auch sehr lecker. Dazu kommt auch noch der unschlagbare Preis, vor allem, da es sich um Trockenware handelt, sodass man durch das Einweichen noch einmal eine viel größere Menge Essen bekommt. Die lange Haltbarkeit und die ungekühlte Lagerung sind für mich weitere Pluspunkte. Volle Empfehlung!

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