Tofu Miniburger mit Kräuterdip


Zutaten für 2 Personen:

Für die Tofu-Miniburger:


Für den Dip:

 


Zubereitung: 

Alle Zutaten für die Tofu-Miniburger in einer Schüssel mischen und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

In der Zwischenzeit alle Zutaten für den Dip mischen.

Mit den Händen kleine Burger aus dem Tofumix kneten oder einen Metallring für eine gleichmäßigere und festere Form verwenden. 

In reichlich Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten. 

Tipp: Mit dem Dip und einem knackigen Salat servieren.

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