Lupeh - Falafel


Zutaten für 4 Personen:

  • 150g alberts LUPEH
  • 150 g Kichererbsen
  • 2 EL Rapsöl
  • ½ TL Cumin
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Zitronensaft
  • Geh. Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Kala Namak
  • 1 Tropfen Reissirup
  • 1 Prise Koriander
  • 1 kleine, gehobelte Zucchini
  • ½ geraspelte Zwiebel
  • Ca. 4 geh. EL Kicherebsenmehl
  • 1 TL alberts Lupinensauce
  • 1 TL Schwarzkümmel


Zubereitung: 

150g alberts LUPEH, 150g Kichererbsen und 2 EL Rapsöl mixen.

Die weiteren Zutaten separat mischen und anschließend zur Lupeh-Kichererbsenmasse geben.

Das Ganze zu Kugeln formen und in Öl ausbacken.

Tipp: Dazu passt ein grüner Salat.

Hinweis: Du willst das Rezept direkt nachkochen & bist auf der Suche nach den richtigen Zutaten? Ganz einfach :) Im Reiter "Zutaten" findest du alles, was du brauchst. Und noch einfacher - alle Zutaten, die wir im Sortiment haben, kannst du über den Button "Alle Produkte in den Warenkorb" auch direkt in den Warenkorb legen & direkt bestellen! 

 

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