Gemüse-Bowl mit Mock Duck

Zutaten:

    Ein Glas vegane Mock Duck

    Gemüse nach Wahl: Möhren, Zucchini, Paprika, Mungosprossen, Pak Choi...

    Reis

    Frischer Koriander

    Sesam

Zubereitung:

1.   Die gewünschte Menge Reis nach Anleitung kochen.

2.   In der Zwischenzeit das Gemüse waschen, schneiden und andünsten.

3.   Das überflüssige Öl aus dem Glas der Mock Duck abgießen und die Stücke in einer separaten Pfanne goldbraun anbraten.

4.   Zuletzt das Gemüse wieder zugeben, erwärmen und alles in einer Bowl servieren. Mit frischem Koriander und Sesam dekorieren und frisch genießen.

 

Unser Tipp:

Als Soße empfehlen wir eine selbstgemachte Saté-Kokos-Soße.

Portion: 1 Personen

Bitte gebe die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.