Captain Vantastic Wraps

Zutaten:

•    1 Packung Vantastic foods VANTASTIC FISH FINGERS, 190g

•    Vantastic foods VAYONAISE Remoulade oder Vantastic foods VAYONAISE Natur

•    2 Wraps

•    Salat

•    Geraspelte Zucchini und Möhren

•    Frischer Dill und Sprossen

•    Olivenöl  

Zubereitung:

  1. Die veganen Fischstäbchen in einer Pfanne mit etwas Öl anbrate, bis die Panade goldbraun ist.

  2.        Währenddessen das Gemüse, den Salat, Dill und die Sprossen waschen. Die Zucchini und Möhren raspel, den Salat klein schneiden.

  3.        Die Wraps im Ofen oder in einer Pfanne erwärmen und anschließend mit der Remoulade oder Vayonaise mit bestreichen. Die Wraps mit dem Gemüse, dem Salat, den Kräutern und Sprossen befüllen und die angebratenen Stäbchen hinzufügen. Zum Schluss diese mit Remoulade toppen und die Wraps warm genießen.  Guten Appetit!

 

Portion: für 2 Personen

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