VITAM-R KLASSIK yeast extrakt, 250g

Article number: A000818

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These are ingredients that have not been used according to the recipe.
However, traces (so-called minute quantities) cannot be ruled out.

Nutrition values

€7.99 *

(€31.96 * / 1 Kilogramm)

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VITAM-R KLASSIK yeast extrakt, 250g - Description

VITAM-R yeast extract is a true all-rounder: Hearty low-fat spread, salt-saving seasoning or even sauce base. Rich in B vitamins, essential amino acids and enzymes - ideal for veggies & athletes as well as during pregnancy and lactation.

VITAM-R is a balanced supply of vitamins and protein, it provides a nutty, aromatic flavour and is also low in fat. Its B-vitamins , essential amino acids, minerals and trace elements make it particularly valuable as a supplement to a vegetarian diet.

VITAM-R KLASSIK yeast extrakt, 250g

Content

VEGAN SEASONING AND BREAD SPREAD BASED ON YEAST.

Content 250g

INGREDIENTS: Yeast extract, sea salt

ALLERGY ADVICE: This product is naturally free from animal-based ingredients like eggs and milk.

Distributor Information

VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, 31789 Hameln, DE

Nutrients

Nutrients per 100 gr

Energy	989kJ/ 233kcal
Fat	0,3g
of which saturated	0,1g
Carbohydrates	25,1g
of which sugar	0,2g
Protein	29,8g
Salt	3,9g

What do our customers say?

From: Angelika On: 5 Jan 2022

Einzigartig

Saugut

From: Brian On: 8 Sep 2020

Full of flavour, not just salty like some others.

I milder smoother marmite alternative. Great as a spread or making stock.

From: VaMe On: 11 Jun 2020

Lecker... wenn man umami mag

Super lecker als Brotaufstrich unter Käse oder einfach auf Nudeln mit Hefeflocken =) Ist ein bisschen wie bei Lakritze. Entweder man mag es oder nicht

From: Falk On: 5 Sep 2017

Der perfekte natürliche Geschmacksverstärker

Mit Hefeextrakt hat man einen natprlichen Ersatz für den umstrittenen Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat.

Es ersetzt perfekt den "Umami"-Geschmack in Bratensoßen und rundet "deftige" Speisen wie Soja-Roulladen sowie asiatische Nudelsuppen perfekt ab.

Als Britaufstrich finde ich den Gewschmack recht gewöhnungsbedürftig.
Auf Blätterteig geschrichen und für 15 bis 20 Minuten bei 180° Umluft im Backofen gebacken schmeckt der Aufstrich wie knusprige Haut vom Brathähnchen.

Sehr zu empfehlen =)