Byodo CHILI-PAPRIKA SAUCE, organic, 250ml

Zutaten:

Für die vegane Bolognese-Soße:

2 EL Gemüsebrühe, z. B. Biovegan GEMÜSEBRÜHE mild-würzig, BIO

150 g Sojagranulat, z. B. Vantastic foods VANTASTIC SOJA GRANULAT

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 große Karotten

4 EL Olivenöl zum Anbraten, z. B. Byodo BRAT-OLIVE MEDITERRAN

2 EL Tomaten-Gemüse-Mark, z. B. Byodo TOMATEN-GEMÜSE MARK

4 Tomaten

2 EL Hefeflocken, z. B. Vantastic foods HEFEFLOCKEN

1 EL Senf, z. B. Byodo KÖRNIGER SENF

2 EL mediterrane Gewürzmischung, z. B. VeggiePur GEMÜSE-MIX Mediterran

½ Bund Basilikum

½ Bund Petersilie

Außerdem:

500 g Spaghetti, z. B. Byodo SPAGHETTI semola

200 g vegane Alternative zu Parmesan, z. B. bedda GRANVEGANO  oder Vantastic foods VANTASTIC GRATTUGIATO

Zutaten:

Für den veganen Döner:

600 g vegane Alternative zu Döner, z. B. Vantastic foods VEGANER DÖNER

3 EL Pflanzenöl, z. B. Byodo BRAT-OLIVE MEDITERRAN

1 Peperoni

Für den Salat:

1 Salatgurke

6 Tomaten

150 g vegane Alternative zu Feta, z. B. bedda KRÄUTER-HIRTE

2 Zwiebeln

1 Kopf Friséesalat

3 Zweige Dill

3 Zweige Petersilie

150 g Oliven

Für das Dressing:

2 EL Weinessig, z. B. Byodo CONDIMENTO BIANCO

4 EL Pflanzenöl, z. B. Byodo BRAT-OLIVE MEDITERRAN

1 TL vegane Alternative zu Honig, z. B. Vegablum LÖWENZAHN-WONIG

Für den Reis:

Reis nach Bedarf, z. B. Rapunzel Bio REISMISCHUNG mit Wildreis

Zum Würzen & Garnieren:

Salz

Pfeffer

ggf. vegane Alternative zu Knoblauchcreme, z. B. bedda VEGAN AIOLI

ggf. vegane Chili-Paprikasoße, z. B. Byodo CHILI-PAPRIKA SAUCE