Veganes Cordon Bleu mit Rosmarin-Kartoffelspalten & Gurkensalat
Herrlich knusprige vegane Alternative zu Cordon Bleu mit würzigen Rosmarin-Kartoffelspalten und frischem Gurkensalat.
Vantastic Foods VANTASTIC BIG STEAKS from soy, 500g
Article number: A000763
Manufacturer: Vantastic foods
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Vantastic Foods VANTASTIC BIG STEAKS from soy, 500g
Soja Big Steaks are an extruded soya product, also called soya meat. This king-size variant is excellent for vegetarian roulades, cordon bleu, escalope, grilled steak, and much more. The ideal meat substitute! Soja Big Steaks are absolute premium quality. Thanks to their state-of-the-art production technology, they have a uniquely large size, are very much crunchier, much more economical and, most importantly, have an absolutely superb taste. Soybeans are ground and squeezed in a purely mechanical process with several squeezing cycles until they only contain just under 5% fat. The degreased soya flour is then extruded in an extruder to achieve its meatlike shape and consistency (= "popped up", similar to the production of cornflakes)..
Vantastic Foods VANTASTIC BIG STEAKS from soy, 500g - Content
VEGAN TEXTURED SOYA PATTIES
CONTENT: 500g
INGREDIENTS: Soya flour defatted.
ALLERGY ADVICE: Contains soya.
PLEASE NOTICE: Dust max. 12%.
PREPERATION: Cook for approx. 15 - 20 minutes in vegetable stock until the desired consistency is reached, pour off water and squeeze out with your hands, then process as meat. Makes 2-3x of base weight after cooking.
Distributor Information
AVE, Siemensstraße 5, 92507 Nabburg, DEVantastic Foods VANTASTIC BIG STEAKS from soy, 500g - Nutrients
| Energy | 1407kJ/ 332kcal |
|---|---|
| Fat | 1,2g |
| of which saturated | 0,3g |
| Carbohydrates | 27g |
| of which sugar | 8,6g |
| Protein | 49g |
| Salt | 0,01g |
Recipe ideas - What can you do with these?
Spring Roulades
Hearty vegan spring rolls with fresh vegetable filling
What do our customers say?
From:
binognar
On:
15 Feb 2021
Gehören in jeden veganen Haushalt!
Ich habe mir die Steaks vor Weihnachten zum ersten mal bestellt um daraus Rouladen zu machen und wow waren die gut! Kamen sogar bei der Omni Verwandschaft gut an :) Bin mir sicher, dass man daraus noch viele andere tolle Sachen daraus machen kann und werde mir das nächste Mal gleich die große Packung holen
From:
Tommy Molotow
On:
21 Dec 2020
Schon ein Klassiker...
...sind die Big Steaks und wir haben immer welche vorrätig. Egal ob als paniertes Steak oder zerrupft zu Gulasch und - besonders geil - mit Fake-Speck und Käse als Cordon Bleu. Die werden uns nie langweilig.
From:
Minka
On:
21 Dec 2020
Super!
Habe nicht viel erwartet, aber wegen der guten Bewertungen bestellt. Das man es erst mal in Gemüsebrühe köcheln muss bevor man es weiter verarbeitet ist gewöhnungsbedürftig, aber es ist sehr vielseitig, ob als Steak, Schnitzel oder Cordon Blue, es schmeckt einfach super. Ich kann mir auch vorstellen das man damit "Hühnersuppe" gut machen kann und werrdedas bald mal testen.
Werde es definitiv wieder bestellen.
From:
Yakiimo
On:
25 Nov 2020
Super!
Jederzeit wieder! In Supper/Wasser kochen, ordentlich abtropfen und ausdrücken, in Gewürzen marinieren und in der Grillpfanne gebraten. Jederzeit wieder
From:
Gisa Kleinschmidt
On:
6 Jul 2019
Gut
Die Big Steaks sind sehr interessant, wenn man so etwas wie Rouladen oder Cordon bleu machen möchte. Dazu muss man sie allerdings erst halb so dick schneiden, was doch immer umständlich ist. -- Deswegen die große Bitte: Macht doch für solche Zwecke eine Extraedition, die ein drittel (wäre optimal) oder zumindest halb so dick ist. Das wäre echt toll und würde sicher viele Fans finden. DANKE!
From:
martina
On:
1 Mar 2019
einfach eine Geschmacksexplosion
gestern das erste mal die Big Steaks gemacht - mit herkömmlichen Grillgewürz nach dem Einweichen in Gemüsebrühe eingerieben - dann in Olivenöl kurz rausgebraten... ich hab gleich drei STück verdrückt, weil sie soooo yummiiieeee waren...sieht aus wie Fleisch, lässt sich schneiden wie Fleisch, schmeckt nach Würze wie früher ein Steak und für einen ehemaligen Fleischtiger einfach ein Traum....und das ganz ohne Tierleid. Ich bin sehr schwer begeistert und wird ab jetzt immer vorratsmäßig daheim sein. Denn die Grillsaison steht schon bald in den Startlöchern
From:
Anna
On:
2 Dec 2018
Sehr lecker!
Sehr lecker und dabei vielseitig einsetzbar. Habe sie bisher paniert, unpaniert oder zerschnitten im Wok bzw. einer Gemüsepfanne zubereitet. Beim Einweichen nehmen sie viel Geschmack an und lassen sich sicher auch gut marinieren. Sehr zu empfehlen! Auch mein fleischbegeisterter Freund findet sie super.
From:
Lina Wolkenbogen
On:
18 Oct 2017
Die besten Schnitzel ever!
Seit Jahren mein Favorit unter den Fleischersatzprodukten! Mein Tipp: Etwas länger als die 10 Minuten einweichen, das Schnitzel wird dadurch saftiger! Und Gemüsebrühe hinzugeben. Anschließend marinier ich die leckeren Stücke mit meiner bewehrten Barbecue Marinade - mind. 1 Stunde einlegen und dann braten oder grillen. So lecker!! Auch bei Allesessern gern auf dem Teller!
From:
Mario Schulze
On:
25 Jul 2017
Topp!
Wir machen aus den Platten so oft es geht BBQ Fairribs. Einfach in Brühe und Gewürzen kochen, etwas ausdrücken und abtupfen, mit Rub einreiben und kurz anbraten, mit BBQ Sauce bestreichen und dann in den Ofen oder auf den Grill legen. Als nächstes bestellen wir den 5 Kilo Karton. =)
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