VEGAN ALTERNATIVE TO DUCK WITH CHRISTMAS ROLLS
Vegan alternative to duck with cabbage rolls in a different style. Vegan and creative served, this dish fits every taste – we’re sure about that.
Vantastic foods VEGAN DUCK in pieces, 600g
Article number: A000275
Manufacturer: Vantastic foods
Unwanted ingredients
Vantastic foods VEGAN DUCK in pieces, 600g
A yummy alternative to duck meat, with fine structure and aromatic seasoning.
Regarding taste, look and consistency, these fillet pieces leave nothing to be desired and convince as a hearty main dish when fried or pot-roasted in a creamy sauce but can also be grilled on a skewer together with vegetables or serve as the "meat addition" to many hearty dishes. The equivalent to our duck breast fillet with the same great taste but a different shape, for all Vantastic foods poultry lovers :)
Preparation tips: Sautéed and served with garnish, grilled as “duck-skewers”, fried or simply braised in a rich gravy, the Vantastic foods VEGAN DUCK is a true delight!
Vantastic foods VEGAN DUCK in pieces, 600g - Content
VEGAN CUBES DUCK-TYPE BASED ON WHEAT PROTEIN, THAWED
Content: 600g
INGREDIENTS: Wheat protein (92%), wheat starch, sesame oil, soya sauce (black soya beans, salt), ginger, sugar, salt, white pepper powder, hydrolyzed soya protein.
ALLERGY ADVICE: This product contains wheat, sesame, soya and gluten.
CHILLED PRODUCT! Please store between 2° and 7°C. VANTASTIC FOODS products generally can be frozen and thawed without problems. This product can be deep-frozen for up to 6 months on the day of purchase. Do not refreeze after thawing!
Distributor Information
AVE, Siemensstraße 5, 92507 Nabburg, DEVantastic foods VEGAN DUCK in pieces, 600g - Nutrients
| Energy | 787kJ/ 188kcal |
|---|---|
| Fat | 8,1g |
| of which saturated | 1,7g |
| Carbohydrates | 8,2g |
| of which sugar | 1,9g |
| Protein | 21g |
| Salt | 1,7g |
Recipe ideas - What can you do with these?
VEGAN ALTERNATIVE TO DUCK WITH WALDORF SALAD
Vegan alternative to fried duck nuggets on puff pastry with fresh salad with almonds and pomegranate
What do our customers say?
From:
Jana
On:
18 Mar 2021
Überzeugt
Habe mir die "Ente" für Weihnachten gekauft und war zufrieden mit Geschmack und Konsistenz. Teilweise etwas fettig, aber das kannte ich vom Tier so auch. Irritierend, dass es auf den ersten Blick auch tatsächlich so aussieht an der "Haut".
Auch die Würzung hat meinen Geschmack getroffen. Für mich wars perfekt zu Rotkohl und Klößen.
From:
Richard
On:
2 Feb 2021
Ingwer, schmeckt nur nach Ingwer.
Schmeckt penetrant nach Ingwer. Nichts anderes. Extrem scharfe Chills und Chilli Püree konnten den Geschmack nicht übertrumpfen.
Kaufe ich nie mehr.
From:
Angelika Storm
On:
23 Jan 2021
nie mehr
Überhaupt kein Geschmack. Das „Fett“(was auch immer das ist, ist furchtbar und viel zu viel! Leider ungenießbar!
From:
Sylvi
On:
11 Jan 2021
Gute Optik - typischer Seitan Geschmack mehr nicht - Preis viel, Menge wenig
Ich habe das so gegessen, angebraten und kross gebraten, egal wie, es hat nicht geschmeckt. Es ist nicht mehr als leichtgewürztes Seitan und diesen Geschmack hatte man auch. Ich bin von diesem Produkt enttäuscht, da ich mehr für die Optik gezahlt habe. Für ein Essen mit 6 Personen reicht es locker, aber der Preis zu der Menge ist etwas zu viel, vor allem wenn der Geschmack nicht stimmt. Würde ich mir nicht noch einmal kaufen. Uns wurde am Abend schlecht, was bis früh am morgens anhielt.
From:
Christine Erb
On:
26 Dec 2020
Besser als Ente
Ich bin auch sehr kritisch, was Fertigprodukte betrifft. Am besten ist ja immer noch, selber zu kochen. Aber die schlechten Bewertungen kann ich nich nachvollziehen. An Weihnachten war ich von dem Entenfleisch ob kalt genascht oder angebraten sehr begeistert. Sowohl der Geschmack, als auch die Optik und die Konsistenz waren super. Wer braucht da noch Fleisch aus Tierquälerei
? Auf als Ernährungsberaterin bin ich mit den Zutaten zufrieden. Viel Protein, kein Palmöl. Auch die Lieferung erfolgte blitzschnell, obwohl ich ein bisschen knapp vor Weihnachten bestellt hatte.
From:
Alena
On:
7 Dec 2020
Leider eine Enttäuschung!
Da wir an Weihnachten bisher immer Ente als Traditionsessen hatten und meine Schwester und ich seit einem Jahr vegetarisch essen, mussten wir uns in diesem Jahr nach einem Ersatz umsehen. Gott sei Dank haben wir dieses Produkt vorher einmal getestet, sonst wär die Stimmung an Heiligabend im Keller gewesen! Bereits der Geruch ist nicht sehr angenehm und trotz der sehr Fleisch-Ähnlichen Konsistenz ist der Geschmack wirklich nicht gut und erst Recht nicht wie Ente. Die Marinade ist extrem rauchig und passt überhaupt nicht dazu. Wir haben zwar aufgegessen, aber nur mit viel Sauce und, um nichts wegwerfen zu müssen. Werden wir nicht nochmal kaufen - leider!
From:
Eveline Winckler
On:
29 Nov 2020
Flop
Wenn dieses Produkt nach Ente schmecken soll, muss. Ich sagen, daß ist überhaupt nicht der Fall. Beim Braten entsteht ein unangenehmer süßlicher Geruch und auch der Geschmack lässt zu wünschen übrig.
From:
Elisabeth
On:
15 Jul 2020
Nicht nochmal
Rein optisch sieht es Fleisch wirklich zum verwechseln ähnlich. Uns ist gleich der säuerliche, eher unangenehme Geruch beim anbraten aufgefallen. Kross angebraten und mit Gemüsepfanne und Reis kann man es schon essen. Aber begeistert sind wir nicht. Teilweise hat man ganze Ingwerstücke, was unangenehm beim Essen ist. Wir werden es nicht nochmal kaufen.
From:
Jasmin
On:
16 Apr 2019
Verliebt!
Seeeeehr sehr gelungene Kreation - bester Entenfleisch-Ersatz für die Pfanne!
Sowohl im Geschmack und Geruch, als auch von der Konsistenz her, kommt es echtem Entenfleisch inkl. knuspriger Haut extrem nahe; für manche Veganer vielleich zu sehr.
Die asiatisch angehauchten Marinade (Ingwer; Rauch; Karamell), ist hervorragend zum deftigen Entenfleisch-Aroma abgestimmt; für meinen Geschmack auch nicht zu stark.
Wird in der Pfanne mit etwas Bratöl (geschmacklich neutrales Öl) an einigen Stellen sehr kross und erinnert sehr an das Entenbrustfleisch vom Asiaten, oder an die Festtagsente zu Weihnachten.
Schmeckt sowohl zu Korjander, als auch zu Rosmarin & Majoran, oder zu Preiselbeeren.
Wer den typischen Entengeschmack mit Crunch vermisst, gerne kocht und kreativ ist, wird dieses Produkt lieben!
Wer Entenfleisch-Ersatz für zB. Nudelsuppen sucht, wäre evtl. mit der Variante aus dem Glas glücklicher ;)
Kam als Gratis-Zugabe bei der letzten Bestellung bei mir an - Vielen lieben Dank dafür!
From:
Frederik
On:
22 Mar 2019
Leider anders als früher
Leider hat sich die Konsistenz so wie der Geschmack zum früheren Produkt verändert. Hat einen starken Ingwergeschmack, teilweise sind ganze Ingwer Stücke dazwischen. Leider eher enttäuscht :(
From:
Matthias
On:
11 Feb 2019
Ton genau getroffen
Dieses Produkt ist im Geschmack u. Geruch die 100% tige vegane alternative. Riecht u. schmeckt wirklich nach Ente.....folglich ist die Abneigung natürlich nachvollziehbar.....abhängig von der zubereitung, schmeckts jedoch wirklich gut. gut durchbraten....und würzen (majoran...zwiebel...karotte..beifuß..rosmarin.....)
From:
Holger
On:
21 Dec 2018
Einfach nur köstlich!
Ein absolutes Highlight, besonders wenn man sie schön lange bei niedriger Hitze knusprig brät. Wir haben immer einen Vorrat davon.
From:
Kerstin Zöllner
On:
25 Dec 2017
Reinfall
Dieses Produkt riecht nicht wie Ente, schmeckt nicht wie Ente, hat eine wabbelig Konsistens. Wir konnten es absolut nicht essen, zum Glück hatten wir keinen Besuch eingeladen. Dem Hund hat es aber geschmeckt.
From:
Beate Neitzel
On:
6 May 2017
Tolles Produkt
Schön kross gebraten, super lecker!
From:
Patrizia Anastasia
On:
20 Dec 2016
ungenießbar
Die Konsistenz ist super. Der Geruch war schon sehr abschreckend und so schmeckte es dann auch. Mein Partner und ich empfanden es beide als ungenießbar und haben das Paket dann auch entsorgt
From:
Anton
On:
14 Oct 2016
Mein Liebling
Mein absoluter Liebling von VF! Das Zeug schmeckt wirklich nach Ente und ich kann es zu so vielen Gerichten gebrauchen.
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