Wildkräutersalat, Sojajoghurtdressing mit geräucherten veganen Entenstreifen
Personenzahl:6 Zubereitungszeit:30 min +35 min Backzeit. Perfekt für einen Veganen Abend unter Freunden.
Vantastic foods VANTASTIC MOCK DUCK, 360g
Article number: A001143
Manufacturer: Vantastic foods
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Vantastic foods VANTASTIC MOCK DUCK, 360g
The name says it all: Stewed, pickled seitan pieces of unmistakable consistency and look. Our vegan alternative to duck breast fillet cut in pieces (MOCK DUCK) with a delicious marinade – serves as the ideal addition to all kinds of dishes and can also be used fried directly from the jar, absolutely recommendable!
Preparation: Drain the oil as desired and fry until crisp in a hot pan.
Vantastic foods VANTASTIC MOCK DUCK, 360g - Content
VEGAN ROAST PIECES BASED ON WHEAT PROTEIN, SAVORY SEASONED.
CONTENT: 360g
INGREDIENTS: Wheat protein (74%),soy oil, wheat starch, sesame oil, soy sauce (black soy beans,salt) sugar, salt, ginger, chili pepper, hydrolyzed soy protein.
Distributor Information
AVE, Siemensstraße 5, 92507 Nabburg, DEVantastic foods VANTASTIC MOCK DUCK, 360g - Nutrients
| Energy | 1435kJ/ 343kcal |
|---|---|
| Fat | 28g |
| of which saturated | 5,0g |
| Carbohydrates | 8,4g |
| of which sugar | 1,9g |
| Protein | 15g |
| Salt | 1,6g |
Recipe ideas - What can you do with these?
Duck With Pears, Red Cabbage And Glazed Chestnuts
Delicious vegan duck with pear-red cabbage and glazed chestnuts
What do our customers say?
From:
Paul Dudley
On:
28 Nov 2020
Perfekt für Weihnachten!
Bestelle ich jedes Jahr! Kross anbraten, ablöschen mit Orangenlikör, fertig! Rotkohl, Klöse ond sose dazu. Geschmack: Sehr gut. Konsistenz: Wie Fleisch. Ich habe vieles ausprobiert aber das ist der Sieger!
From:
Natascha
On:
13 Nov 2020
Super!
Sehr sehr lecker! Die Stücke schmecken wunderbar, wenn man sie nur kross anbratet, aber auch sehr lecker in Soße. Nur der Preis für die Menge ist wirklich stolz.
From:
Poison
On:
12 Nov 2020
Einfach nur lecker
Das Zeug schmeckt mega. Bin gerade während ich die Bewertung am schreiben bin noch die Reste von gestern am essen... Da es über 15 Jahre her ist dass ich Tiere gegessen hab kann ich leider nicht mehr genau sagen ob's wirklich nach Ente schmeckt aber es schmeckt auf jeden Fall hammermäßig gut. Im eigenen Öl mit Zwiebeln, Knobi, Brokkoli und paar Gewürzen gut knusprig gebraten und mit Rotwein abgelöscht
From:
Pia
On:
4 Feb 2020
Echt nur pflanzlich?
Ist da wirklich nur drinn was draufsteht? Bei manchen Stücken denkt man, man hätte ein Stück Fleisch mit Haut und Fettschicht, wie geht das? Beängstigend...
From:
Vinus
On:
16 Oct 2019
Boah!
Ich bereue es, dass ich mir ein Glas bestellt habe. Ich hätte gleich zehn kaufen sollen. :D Schmeckt fantastisch zu angebratenen Mie-Nudeln mit Karotten und Lauchzwiebeln.
From:
Mel
On:
15 Oct 2019
Nie wieder, nur noch selber machen
Schmeckt wie schlecht zubereiteter Seitan.
Ich empfehle ihn selbst zuzubereiten (kann bisschen dauern bis man den Bogen raus hat gerade bei der Würzung) und übernacht in einem feinen Nudelsieb im Kühlschrank ruhen lassen. Der Seitan bekommt von dem Sieb einen Abdruck (auch eine richtig leckere Bissfestigkeit wenn man ihn ruhen lässt) und hat dann die gewünschte Entenhaut optik, allerdings schmeckt es 100 x besser als das greislige Zeug
From:
Sandy
On:
7 Oct 2019
Erste KLASSE
Gut deftig & mit knuspriger Haut. Hätte mir jemand beim ersten Mal gesagt, dass *das gute Zeugs* pflanzlich ist; ich hätte es nicht geglaubt! ..Wenn ich es nicht selbst gekauft hätte.
Auf jeden Fall ein Muss an Festtagen...aber auch einfach so zwischendurch, wenn man Appetitt drauf hat.
Ich verstehe garnicht warum es in der heutigen modernen Zeit dies & anderes Vleisch nicht nur noch zu kaufen gibt !? Weil das tierische ist doch absolut überflüssig. ....
From:
Maria
On:
29 Dec 2018
Absolut Empfehlenswert!
Ich habe diesen Enten-Ersatz von einigen Veganern auf Facebook empfohlen bekommen und für Weihnachten zwei Gläser bestellt. Ich war echt skeptisch denn ich war früher großer Entenbraten-Fan und konnte mir nicht vorstellen das es da eine gute Alternative gibt. Vornweg: es schmeckt nicht zu 100% genau wie Ente (wobei man ehrlich sagen muss das man je nach Qualität ja auch bei echtem Entenfleisch sehr reinfallen kann) aber es kommt dem MEGA nahe! Und es war richtig, richtig lecker! Wir (mein Fleischessender Freund und ich) sind hin und weg und für uns ist klar das wir das noch oft kaufen werden - auf jeden Fall an Weihnachten. Absolute Kaufempfehlung!
From:
Angie
On:
12 Dec 2018
ein wahnsinn:)
für mich das beste fake meat was es gibt - mit abstand! so zart im biß und täuschend echt mit der falschen "gänsehaut" und einfach nur leeeeecker:)
From:
Matthias Gutsche
On:
8 Feb 2017
Unglaublich gut!
Ich weiß nicht was ich sagen soll... Es war eigentlich nur ein Test, aber ich muss sagen es hat mich einfach umgehauen. Die falsche Ente mit Orangenhonigmarinade in der Pfanne gebraten...ein Traum! Selbst meine Frau, die "echte" Ente nie mochte, konnte dieses Festessen komplett überzeugen!
From:
Annette
On:
18 Jan 2017
Hat mich überzeugt
Ich persönlich fand diese falsche Ente schon fast zu echt...meine Fleisch essende Familie war aber total begeistert.
From:
Nicola
On:
12 Oct 2016
Soooooooooo lecker!
So, so, so lecker und so vielseitig einsetzbar. Da zahle ich gerne den etwas höheren Preis.
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